Brand termékek
Vászontáska
Akciós termékek
Táskák, hátizsákok
Könyvek
Ajándék
Bögrék
Előjegyezhető
Leírás
A LE CORDON BLEU ISKOLÁJA MEGNYITJA KAPUIT:
ISMERJÜK MEG A MESTERFOGÁSOKAT,
AMELYEKKEL MEGALKOTHATJUK KEDVENC ÉDESSÉGEINKET!
* Klasszikus, tájjellegű, nemzetközi és modern receptek, csökkentett cukortartalmú csemegék, valamint cukrászműremekek a jeles alkalmakra!
* Az alapvető technikák pontos leírása egy teljes fejezetben, hogy elsajátítsuk a nélkülözhetetlen szakmai fortélyokat: cukorfőzés, csokoládé temperálása, marcipán vagy praliné készítése...
* Részletes útmutató lépésről lépésre a legegyszerűbb és a legbonyolultabb receptekhez.
320 FÁZISFOTÓ
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
Paraméterek
| Cím | Az édességek MAGASISKOLÁJA |
| Eredeti cím | L'école de la confiserie |
| Fordító | Király Katalin, Erdélyi Z. Ágnes, Walter Piroska |
| Kiadó | Geopen Kiadó |
| Oldalak száma | 312 |
| Megjelenés | 2024. szeptember 23. |
| Kötés | Keménytáblás |
| ISBN | 9789635161492 |
| Méret | 280 mm x 230 mm x 40 mm |
Kapcsolódó termékek
A trilógia ízei - Zarah Winter kedvenc süteményreceptjei
-23%
Gennaro konyhája - Laktató és pénztárcabarát olasz ételek
-23%
Budget vegán - Több mint 100 olcsó, növényi alapú recept a mindennapokra
-23%
Nagyszüleink kenyere mentesen - A mentes kovászműhely legjobb receptjei
-23%
