Posta Renáta

2009-ben egészségügyi problémák miatt, kétkedve kipróbáltam a paleolit táplálkozást: nemcsak meggyógyultam, hanem mintegy mellékhatásként, tartósan leolvadt rólam kb. 15-20 kg. Úgy, hogy végre számolgatás és koplalás nélkül ehettem egészséges, házias ételeket. Akkor döntöttem el, hogy nem tudok rá diétaként tekinteni, ezt szeretném nap, mint nap enni – sőt, élvezettel, ízekkel, örömmel tele, hedonista ízvilággal fűszerezve! Azonban főzés nélkül képtelenség folytatni. Így kezdődött minden…

Szívvel-lélekkel főzök és írok róla azóta is. Így született meg a blogom, a Facebook csoportom, a közel ezer saját receptem, toplistavezető könyveim és számos cikkem a Paleolit Életmód és Konyha magazinokban. Rendszeres klubomban, életmód táboraimban és főzőprogramjaimon pedig A-Z-ig a gyakorlatra tanítottam az érdeklődőket.