Leírás
Amikor Mimi Thorisson - a népszerű gasztroblogger és az Itália ízei szerzője - családjával a zajos Párizsból a csendes kisvárosba, Médocba költözött, még nem sejtette, milyen kincseket rejt a vidéki élet.
A közeli erdő és a kert bővelkedett szezonális alapanyagokban, és a barátságos helyi gazdák mesésen friss árut kínáltak. Így nem csoda, hogy Mimi konyhájában mindig mennyei fogások készültek: ropogós ratatouille vagy zöldfűszerekkel sült gyöngytyúk, desszertként pedig pisztáciás madeleine vagy sós vajas créme caramel.
A Francia ízek, vidéki konyha nagyszerű szezonális receptek és csodaszép fotók gyűjteménye, ugyanakkor Mimi hangulatos mindennapjainak a krónikája is. A főzés és az élet szépségét ünnepli, és a vidéki Franciaország melegségét varázsolja otthonunkba.
Vélemények
Paraméterek
Cím | Francia ízek, vidéki konyha |
Szerző | Mimi Thorisson |
Kiadó | HVG Könyvek |
Oldalak száma | 304 |
Megjelenés | 2022. szeptember 28. |
Kötés | Keménytáblás |
ISBN | 9789635652969 |
Méret | 254 mm x 203 mm |